Webinar: «La Educación Alimentaria como centro de la mejora de hábitos»
Rango de precios: desde 0,00 € hasta 15,00 €
La educación alimentaria no es un complemento: es el eje de la práctica del dietista-nutricionista en cualquier ámbito profesional. Integrar herramientas y recursos prácticos que facilitan el trabajo educativo es clave para mejorar resultados en salud y favorecer cambios de hábitos sostenibles en la población. Por eso, en este webinar gratuito se abordará, de la mano de dietistas-nutricionistas especializados y miembros de la Comisión de Educación Alimentaria del CODiNuCoVa, qué papel tiene la educación alimentaria en la promoción de hábitos saludables, así como en todo tipo de actividades que mejoren la calidad de vida de las personas a través de la alimentación.
Además, se presentarán herramientas y recursos prácticos que facilitan el trabajo educativo con pacientes, con el objetivo de mejorar la adherencia a los tratamientos dietéticos y fomentar cambios sostenibles en el tiempo.
Recuerda que las inscripciones a las formaciones del CODiNuCoVa estarán abiertas hasta 24h antes del inicio del webinar. Posterior a esa fecha ya no se admitirán más inscripciones.
Este webinar gratuito impartido por miembros de la Comisión de Educación Alimentaria del CODiNuCoVa se busca subrayar el papel que juega la educación alimentaria en la generación de hábitos saludables y sostenibles entre la población. Para ello, durante la formación se presentarán herramientas y recursos prácticos que facilitan el trabajo educativo con pacientes, con el objetivo de mejorar la adherencia y fomentar cambios sostenibles en el tiempo.
📅 Martes, 28 de abril de 2026
🕓 De 16:00h a 17:00h
💻Formato: Online en directo, a través de la plataforma zoom
🎯 Objetivos
- Comprender las principales claves de la educación alimentaria en la toma de decisiones y adquisición de hábitos
- Aprender a diseñar y evaluar diferentes intervenciones educativas
- Resolución de casos prácticos con enfoque educacional
- Conocer proyectos pioneros: Mengem Territori del CODiNuCoVa
🗣 Ponentes:
Miembros de la Comisión de Educación Alimentaria del CODiNuCoVa:
María Ferrer: Dietista-nutricionista especializada en nutrición materno-infantil, familiar y TCA, con un enfoque educativo, respetuoso y basado en la evidencia. Combina la práctica clínica con proyectos comunitarios y educativos, acompañando a familias en la mejora de hábitos y la relación con la alimentación. Es vocal de Educación Alimentaria en CODiNuCoVa y doctoranda en Ciencias Biomédicas y de la Salud.
Ane Martín: Dietista-nutricionista y graduada en Magisterio, integra la nutrición y la educación alimentaria en su práctica profesional. Compagina la consulta con la realización de talleres y formaciones a colectivos, siendo cofundadora de Nutreeduca. Destaca por su enfoque cercano y su interés en transmitir el conocimiento en salud de forma práctica y accesible.
Isra Verdú: Dietista-nutricionista con experiencia en consulta y en educación alimentaria a través de charlas dirigidas a población adulta. Su enfoque se centra en fomentar la autonomía en la toma de decisiones alimentarias, alejándose de las dietas cerradas y promoviendo hábitos saludables a largo plazo. Ha sido reconocido con el premio MoveOn 2026 del CODiNuCoVa.
Bárbara Tena: Dietista-nutricionista especializada en TCA y patologías digestivas, con experiencia en consulta, talleres y proyectos. Trabaja desde un enfoque integrativo, promoviendo una relación saludable con la alimentación sin restricciones. Actualmente se forma en educación para ampliar su labor hacia la docencia.
Ana Chuan: Dietista-nutricionista especializada en salud digestiva, con experiencia en consulta y acompañamiento nutricional personalizado. Destaca por su enfoque práctico y cercano, adaptando la alimentación a las necesidades reales de cada persona. Compagina la práctica clínica con proyectos educativos junto a CODiNuCoVa.
Cristina Andrés: Dietista-nutricionista con amplia experiencia en educación nutricional, centrada en acompañar a las personas en la mejora de sus hábitos desde un enfoque práctico y sostenible. Su trabajo se basa en ofrecer un seguimiento cercano, fomentando cambios duraderos sin recurrir a dietas restrictivas.
