La Consulta de Nutrición: entrevista y creación de planes dietéticos
50,00 € – 120,00 €
La primera consulta de nutrición es fundamental para establecer una relación de confianza entre el profesional sanitario y el paciente y obtener toda la información sobre su estado de salud, hábitos alimentarios y consensuar objetivos realistas. Con este curso podrás realizar una planificación dietética individualizada que permita al paciente conseguir sus objetivos y mejorar su estado nutricional y su calidad de vida.
La primera consulta de nutrición es fundamental para establecer una relación de confianza entre el profesional sanitario y el paciente y obtener toda la información sobre su estado de salud, hábitos alimentarios y consensuar objetivos realistas. Para que las y los dietistas-nutricionistas puedan realizar una planificación dietética individualizada que permita al paciente conseguir sus objetivos y mejorar su estado nutricional y su calidad de vida, organizamos este curso de 5 horas de duración en formato híbrido (presencial y online) impartido por Elena Haro, dietista-nutricionista.
Dirigido a estudiantes de último curso, recién graduados o D-N que quieran ampliar su experiencia en el campo de la Clínica o reciclar conocimientos.
📅 Viernes 16 de junio de 2023
🕓 De 15:00h a 20:00h
💻Formato híbrido: online y presencial en la sede del CODiNuCoVa (Aquí)
El alumnado recibirá al finalizar el curso el material impartido. El curso se podrá ver durante los 2 meses posteriores a la finalización del mismo.
🎯 Objetivos
Aprender todo lo necesario para comenzar una consulta nutricional completa en la que crear una relación de confianza con el/la paciente, obtener toda la información que necesitamos para ofrecer un servicio completo y de calidad y crear una planificación dietética acorde a las necesidades.
Objetivos específicos
- Diseñar dietas específicas y dietas para población general
- Conocer nuevas Ideas y tips sobre distintas formas de creación de menús o dietas
- Mejora de las herramientas en la primera toma de contacto con el paciente
- Perder el miedo a gestionar dietas y métodos de tratamiento con el paciente
- Conocer cómo gestionar una Consulta de Nutrición y desarrollar la estrategia de comunicación con el paciente
- Repasar los distintos softwares de gestión de dietas y pautas nutricionales que existen en la actualidad
🗣 Ponentes
Elena Haro: Dietista-Nutricionista y Máster en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales en el Crecimiento y Desarrollo. Ejerce desde hace más de 10 años y está especializada en educación nutricional, control de peso, psiconutrición y alimentación vegetariana y vegana. Profesora asociada en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Alicante también realiza cursos, charlas, ponencias y talleres de cocina saludable.
