Masterclass: «Actualización avanzada en el manejo dietético-nutricional de la disfagia hospitalaria»
Rango de precios: desde 30,00 € hasta 120,00 €
¿Te enfrentas a pacientes con dificultades de deglución en tu consulta y sientes que las recomendaciones generales se quedan cortas? Desde el CODiNuCoVa lanzamos este nuevo modelo formativo en el que, en tan solo 2 horas, abordaremos desde una mirada crítica y basada en la evidencia los nuevos retos en el abordaje nutricional de la disfagia en el entorno hospitalario.
De la mano de una ponente de gran especialización en el área, conocerás los requerimientos principales, aprenderás a diseñar planes nutricionales precisos, evaluar riesgos de desnutrición y deshidratación, y dominarás la adaptación práctica de texturas con base científica para ofrecer soluciones reales a casos complejos.
Recuerda que las inscripciones a las formaciones del CODiNuCoVa estarán abiertas hasta 24h antes del inicio de la masterclass. Posterior a esa fecha ya no se admitirán más inscripciones.
El objetivo de esta masterclass es ofrecer las claves para el abordaje clínico-nutricional actualizado de la disfagia hospitalaria, profundizando en su impacto sobre la malnutrición, la sarcopenia y el pronóstico clínico. Además, se revisarán las nuevas estrategias de intervención dietética-nutricional, las tendencias en nutrición de precisión y el papel del dietista-nutricionista en los modelos multidisciplinares de atención al paciente con disfagia.
📅 Jueves 16 de julio de 2026
🕓 De 10:00h a 12:00h
💻Formato: Online en directo, a través de la plataforma zoom
🎯 Objetivos
- Identificar las principales limitaciones y controversias de las dietas trituradas
- Aproximación a la evidencia actual sobre texturas modificadas
- Nutrición de precisión y nuevas tendencias: personalización, tecnología y enfoque centrado en el paciente.
- Casos clínicos complejos y toma de decisiones en el ámbito hospitalario.
- Papel del nutricionista en los nuevos modelos multidisciplinares de manejo de la disfagia.
🗣 Ponente:
Paula March: Dietista-nutricionista (CV00051) clínica que actualmente ejerce en el Hospital de Denia y en consilta privada. Su actividad clínica se centra fundamentalmente en el tratamiento dietético y nutricional de los pacientes con desnutrición, oncológicos, renales, digestivos y pluripatológicos así como los pacientes con sobrepeso y obesidad. Además, participa en las comisiones de nutrición hospitalaria del Hospital de Denia.